Month: november 2017

Horecaconcepten met eigen gezicht

Een stukje Parijs in Breda. De rigoureuze verbouwing van Café Noir heeft een stukje van de Franse metropool naar Brabant gebracht. Je vindt hier het Franse ‘Joie de vivre’ gecombineerd met Brabantse gastvrijheid in een schitterend interieur. Ben je er nog niet geweest sinds de heropening? Allez, on y va! De wijze waarop Van Asch Horeca Beheer de restyling van één van Bredaas bekendste cafés heeft aangepakt, is typerend. Eigenaar Patrick van Asch denkt in concepten en ziet er nauw op toe dat deze tot in detail uitgevoerd worden. En hoe! Niet alleen Café Noir is daar een goed voorbeeld van.

Mesdames et messieurs bienvenue au café Noir

‘Het café waar je goed kunt eten. Uitgebreide borrelplanken voor de vrijmibo en een smakelijke zakenlunch. Een kaart met, hoe kan het ook anders, Frans georiënteerde gerechten. De uitstekende Wifi maakt van Café Noir een uitstekende ontmoetingsplek of werklocatie.’

Alle bedrijven uit de portefeuille van Van Asch Horeca Beheer hebben een heel duidelijke identiteit en spreken een andere doelgroep aan. Je kunt de Suikerkist, Café Bruxelles, Café Peddels, Parc, The Burgerbar, Café Noir en Café de Vrachtwagen niet met elkaar vergelijken. Er is duidelijk nagedacht over de concepten en dat voel je als je binnenstapt. Het klopt.

Betrokken ondernemer

Als je dan toch een gemeenschappelijke deler zoekt; je kunt de café-restaurants-bars typeren als stadse horeca én ze bevinden zich allemaal in Breda. Toeval? “Dat is een bewuste keuze. Naast ondernemer ben ik ook vader van vijf kinderen, die wil ik zeker zien opgroeien en dat lukt niet als ik door het hele land aan het werk ben.” Alsof het afgesproken is, belt op dat moment één van zijn zoons om het cijfer van zijn laatst gemaakte toets door te geven. Die betrokkenheid typeert Patrick. Als je hem vraagt waar hij nu het meest trots op is antwoordt hij stellig: “De familiaire personeelsverhoudingen, ondanks de groei en de grootte van het bedrijf, voelt het nog klein. Er zijn inmiddels 140 man aan het werk binnen de totale organisatie en toch zijn de lijnen kort. Scholing en begeleiding van onze mensen staat voorop, er zijn veel mogelijkheden om door te groeien. En dat merken de gasten ook. Als je geholpen wordt door iemand met plezier in zijn werk, smaakt dat kopje koffie nét even anders. Kijk naar de personeelsleden bij Café Noir; ervaren en goed in hun vak. Deze volwassen uitstraling past bij onze klanten.”

Energie

Terwijl we in gesprek zijn, horen we de enthousiaste reacties van gasten om ons heen. Patrick lacht: “Ik geniet optimaal wanneer de ideeën die je hebt, positief ontvangen worden. Het is nog steeds heel bijzonder om te ervaren dat het café gebruikt wordt, zoals wij het bedacht hebben. Want natuurlijk kun je van alles ontwikkelen, maar het moet wel werken in de praktijk. Zo niet, dan passen we het aan. Ik ben een rasechte ontwikkelaar, ik krijg energie om plannen ofwel concepten te creëren. Vanuit de locatie en de doelgroep ga ik mij verdiepen, het zit wat mij betreft met name in een stuk inlevingsvermogen. Van huis uit kom ik uit een bouwfamilie, dus het bouwen zit in de genen. De horeca spreekt mij aan vanwege de dynamiek en snelheid.”

Grootse plannen met Texas Hoeve

Niet gek dus, dat de volgende plannen letterlijk al op tafel liggen. Patrick neemt ons enthousiast mee in de komende nieuwbouw en verbouwing van de Texashoeve in de Haagse Beemden. Een locatie die straks met 500m² zijn gelijke niet kent in de directe omgeving. Een schitterende bouwtekening maakt ons nu al reuze nieuwsgierig. Lekker eten, vergaderen, borrelen, barbecuen in de tuin of een groot feest? Vanaf het voorjaar van 2018 kan het hier allemaal! Gelegen aan de rand van de Asterd Plas is dit een sublieme plek. En een heel ander concept binnen Van Asch Horeca Beheer.

Nieuwe liefde

“Waar ik mijn inspiratie vandaan haal? Er ligt altijd een conceptueel idee wanneer ik begin op een nieuwe locatie. En ik kan getriggerd worden door iets heel kleins, zoals bijvoorbeeld een lamp. Ik bewaak de kernwaarden die bij het concept horen heel streng. In mijn ogen heeft het alleen kans van slagen als ik hieraan vasthoud. Horecatrends en ideeën, doe ik op door veel te reizen naar in Europese steden als Parijs, Londen en Barcelona. Ik geniet van vakanties en daar ontstaan ook vaak nieuwe plannen. Wanneer mijn batterij weer opgeladen is, heb ik weer ruimte voor een nieuwe liefde. Ik verwacht ook niet dat de Texas Hoeve mijn laatste liefde is. We zullen het zien wat er na mijn volgende vakantie op mijn pad komt.” sluit Patrick lachend af.

Dubbel zoveel slaapgenot!

‘Slapen is geen geringe kunst: je moet er de hele dag voor wakker blijven.’ Nietzsche

Een goede nachtrust belangrijk? Natuurlijk! Dat zal iedereen beamen. Een goed bed en een passende matras maken het verschil. Voor een eerlijk advies en kwaliteitsproducten kun je in Breda al 40 jaar terecht bij de slaapexperts van MW Bedden & Slapen en Hästens Store Breda van Jeroen en Marieke Wijers. Sinds kort is het winkeloppervlakte verdubbeld. Wie het familiebedrijf Wijers nog kent van vroeger, herkent de oude situatie direct. Je kunt weer aan twee kanten naar binnen bij de exclusieve beddenzaak. Een ingang aan de Nieuweweg (de oude Markendaalseweg) en de recent weer geopende ingang aan de Tolbrugstraat. Dubbel zoveel slaapgenot!

Rust & ruimte

De luxueuze bedden komen nu nog beter tot hun recht. De ruime opstelling biedt de gelegenheid om in alle rust rond te kijken, proef te gaan liggen en inspiratie op te doen! Je ziet hier slaapkamers in diverse stijlen, van klassiek tot modern en trendy alles in het topsegment. Alle bedden zijn opgedekt met schitterend bedlinnen en gestyled met schitterende accessoires. Ook de lampen, kussens, spreien en nachtkastjes zijn hier te koop. Marieke heeft een oog voor bijzondere gadgets en stijlvolle combinaties en dat zie je terug in de winkel.

Voelen

Een bed kopen, doe je niet van een plaatje. Dat moet je kunnen ervaren. “We hebben hier in de winkel alle verschillende matrassen uit de Sleep & Dream collectie liggen. Dus je kunt echt zelf voelen wat het verschil voor jou uitmaakt. De voorkeur voor een bed is heel persoonlijk. Wij vinden het belangrijk om daar de tijd voor te nemen. Met een lekker kopje koffie praten we in alle rust over hetgeen bij jou past. En dan vinden we altijd een geschikte oplossing. Dromen zijn geen bedrog!” lacht Jeroen.

Het blauwe hart

In het midden van de zaak vind je het blauwe hart: de Hästens Store! De unieke en welbekende blauw-witte ruit van de luxe handgemaakte kwaliteitsbedden uit Zweden kan je niet missen. Eigenlijk durf je het bijna niet te vragen, maar ook hier kun je op alle bedden proefliggen. Het ligt als op een wolk, de luxe boxsprings ademen perfecte slaap. In diverse modellen en uitvoeringen. Je hoeft niet te kiezen voor de blauw-witte ruit. De bedden zijn in alle kleurstellingen te krijgen. De combinatie van de gebruikte natuurlijke materialen zorgt voor een sublieme slaapervaring.

‘Eenmaal een Hästens wil je niet anders meer.’

Trots

Hästens is een familiebedrijf, waar net als bij ons kwaliteit en persoonlijk advies centraal staan. Het luxe merk sluit perfect aan bij de rest van ons assortiment. We zijn heel trots dat we hier een exclusieve Hästens Store in huis hebben.

‘De traditionele handgemaakte bedden, blijven de Rolls Royce onder de bedden.’

Jarig!

“We vieren feest en dan moet je trakteren! Hästens is jarig en om de 165^e verjaardag te vieren is er tot eind 2017 een Special Edition bed te verkrijgen de Hästens Tribute. De stof, een grovere taupe met wit uitgevoerd in de iconische ruit, is speciaal ontworpen. Deze limited edition, die hierna écht niet meer te verkrijgen zal zijn, is te koop voor een bijzondere prijs. Je betaalt voor dit bed nu €7500,- (een voordeel van €2500,-). Vanzelfsprekend is dit bed, zoals alle Hästens bedden, handgemaakt van uiterst zorgvuldig geselecteerde natuurlijke materialen.” Neem zelf de proef op de som en probeer dit pareltje eens uit in de winkel.

Aan huis

Het persoonlijke advies van Marieke en Jeroen gaat verder dan een goed gesprek in de winkel. Zij  komen met alle plezier thuis langs voor persoonlijk advies. Voor het juiste bed, maar ook die bijpassende kast en stoffering aan toe. De stijlvolle accessoires en verlichting zorgen ervoor dat slaapkamer tot in detail klopt. Wanneer je de uitgebreide collectie bedlinnen ziet, is alleen kiezen nog een uitdaging. Ook daarin ondersteunen Marieke en Jeroen. Alle najaarskleuren zijn weer in huis. Genoeg redenen om eens binnen te lopen.

Natuurlijk & vanzelfsprekend

Goedlachs en gastvrij word je hier ontvangen. Dat is even vanzelfsprekend voor de familie Wijers als de natuurlijke basis van de materialen van alle bedden. Alle bedden, matrassen en kussens die je hier ziet, worden van ecologische geteelde materialen vervaardigd. Gecertificeerd en verantwoord, je kunt met een gerust hart gaan slapen op onze bedden. Het exclusieve merk Sleep & Dream wordt in Nederland geproduceerd. Met als groot voordeel dat alles uitgevoerd kan worden qua materialen, je bed kan de uitstraling krijgen die jij wilt. Alleen topfabrikanten die aan de strengste (milieu) eisen voldoen, vervaardigen voor Sleep & Dream, met als enig doel ultiem slaapcomfort.

En dat kunnen we vertellen, maar je kunt het ook zien en voelen.” Jeroen laat ons de verschillende natuurlijke materialen zien en voelen. Zelfs een klein plukje voelt vederlicht en zacht, in een heel bed moet het hemels zijn.

Coming soon to Breda!

Italiaans topdesign in keukens en meubilair in het hartje van Breda. In het voorjaar van 2018 opent Arclinea in samenwerking met B&B Italia aan de Nieuwe Ginnekenstraat 39 een fonkelnieuwe conceptstore. De tijdloze ontwerpen van deze exclusieve merken staan garant voor innovatie, design en kwaliteit van leven. Hou je van het leven, geniet je van lekker eten, maak je tijd voor jezelf en kies je voor kwaliteit? Dan ben je bij deze uitgenodigd om langs te komen.

‘Arclinea en B&B Italia zijn een perfecte match in high end brands.’

Laat je inspireren!

De samenwerking tussen de twee topmerken Arclinea en B&B Italia is wereldwijd een groot succes. Deze conceptstore in Breda is de eerste in Nederland. Passie en liefde voor de Italiaanse keuken liggen ten grondslag aan de samenwerking tussen founder Hamelijnck investments en Italconnect. We spreken Patrick van Gils, salesmanager Nederland Arclinea over deunieke plannen. Patrick is nauw betrokken bij het concept.“Het is niet gek dat deze combinatie werkt. De uitgangspunten van de ontwerpers zijn hetzelfde. Tijdloos design, vooruitstrevend, eerlijk materiaalgebruik en bovenal kwaliteit. Arclinea en B&B Italia zijn een perfecte match in high end brands. In deze conceptstore kun je uitstekend inspiratie opdoen, er is ruimte genoeg, namelijk 300m². En dat midden in het centrum van Breda. Naast de unieke keukens zijn er drie verschillende woonsferen te zien. Het is meer dan zien, het is beleven. Je vindt hier een totaalconcept. Verwacht nu geen poeha; je wordt volgens Italiaanse traditie altijd hartelijk ontvangen door het ervaren team met een onvervalste espresso of een heerlijke wijn.”

Experience center

In een experience center gebeurt natuurlijk van alles. Het is altijd in beweging. In Breda tref je zelfs een kookschool tot aan de totale begeleiding van je bouwproject. Zodra de toonaangevende woonbeurs Salone del Mobili in Milaan achter de rug is wordt ook de showroom opnieuw ingericht. Iedere twee jaar vind je hier de nieuwste woontrends.

‘In deze conceptstore kun je uitstekend inspiratie opdoen, er is ruimte genoeg, namelijk 300m². En dat midden in het centrum van Breda.’

Totaalconcept

Met je bouwtekening ben je hier ook aan het juiste adres. Ervaren binnenhuisarchitecten staan je bij met passend advies. Van verlichting tot aan de totale begeleiding van je (ver)bouwproject wordt indien gewenst voor je geregeld. Over de kwaliteit hoef je je geen zorgen te maken. Typerend voor de professionaliteit van de conceptstore; je wordt totaal ontzorgd!

‘Optimaal leven is (h)eerlijk genieten van pure ambachtelijke producten.’

Kookschool

Genieten van het leven, is genieten van eerlijke producten. De kookschool, die in de conceptstore door Sje van Gils gerund gaat worden, staat synoniem voor het pure Italiaanse koken. De Italiaanse keuken is niet voor niets op de werelderfgoedlijst van Unesco geplaatst. Je kunt hier ieder seizoen van een nieuw menu proeven en beleven wat dit inhoudt. Het uitgangspunt tijdens de kookworkshop is ‘mise en place’ koken. Je zorgt ervoor dat alle versbereide gerechten ver klaar zijn. Op het moment zelf hoef je nog een paar kleine handelingen te verrichten en je kunt daardoor samenzijn en genieten met je gasten. Ook hier gaat kwaliteit boven kwantiteit. De producten waar je mee kookt, zijn streekgerechten van lokale specialisten.

Kwaliteit in sublieme vorm

Het is vanzelfsprekend dat de fabrikanten voor keukenapparatuur waar Arclinea mee samenwerkt eveneens topkwaliteit leveren. Alleen dan kun je het totale plaatje compleet maken.

Benvenuti!

Ben je op zoek naar een nieuwe keuken of wil je een andere twist aan je interieur geven? Hou je van puur eten en kwaliteit? Hou social media en de aankondigingen in de gaten. Je bent vanaf eind maart 2018 van harte uitgenodigd aan de Nieuwe Ginnekenstraat 39 in Breda om te komen ervaren wat Arclinea en B&B Italia nu bedoelen met ‘kwaliteit van leven’.

Blijft ontwikkelen en wel voor jou!

Bij binnenkomst in Rijsbergen is het een gezellige drukte in de presentatieruimte bij Daemen ICT. De beslissing is gevallen. De nieuwe huisstijl is bekend, een nieuw begin of het bekrachtigen van een transitieperiode? “Met deze huisstijl stralen we echt uit, wie we zijn en waar we voor staan.” Sylvia Ligterink en Richard Daemen leggen uit waarom de nieuwe look & feel essentieel is. “Het gaat veel verder dan een nieuw kleurtje in het logo en nieuwe bestickering op de auto’s. Deze verandering in onze uitstraling laat zien waar we de afgelopen drie jaar- of liever gezegd 25 jaar!- al mee bezig zijn. En ja, dat is belangrijk om aan onze relaties te vertellen. Niet alleen dat de nieuwe huisstijl kleuren oranje met zwart zijn, maar juist het waarom.”

Terug naar de basis

“We zijn eigenlijk teruggegaan naar de basis en hebben Daemen ICT opnieuw neergezet. Voor onze klanten verandert er niets. Ja, onze aanpak is nog persoonlijker geworden! Onze huisstijl sloot niet meer aan bij onze organisatie. Er is de afgelopen jaren veel gebeurd binnen ons bedrijf. De ICT-branche is altijd in beweging, dus we hebben nooit stilgestaan. Maar we hebben zelf intern een enorme ontwikkeling doorgemaakt. Ons dagelijks werk bestaat meer en meer uit het adviseren van onze klanten. Of het nu over ICT, veiligheid of telefonie gaat. We zijn een partner waar niet alleen vraagstukken neergelegd worden. We zijn veel pro-actiever geworden, we adviseren over de nieuwe ontwikkelingen, we denken mee en bieden oplossingen op maat. Waar in onze branche alles steeds meer gedigitaliseerd is, zijn wij persoonlijker geworden.”

Voor jou

“Natuurlijk kunnen we op afstand de helpdeskfunctie uitoefenen. En we kunnen regelmatig zelfs de problemen al aan zien komen. Een telefoontje, een aanpassing via de server en alles loopt weer op rolletjes. Wij kiezen ervoor om juist wél langs te komen! En wees niet bang, dat is echt niet iedere week! Als er een calamiteit is, lossen we die snel en vakkundig op. Gewoon zoals iedereen van ons gewend is. Maar we komen wel met regelmaat op bezoek. En bij voorkeur spreken we dan niet alleen onze opdrachtgever, maar juist de gebruikers. Want de telefoniste, of binnendienstmedewerker, weten precies waar zij behoefte aan hebben met online telefonie. En de buitendienst kan exact aangeven of de systemen voldoende en goed toegankelijk zijn.”

Aanvullend

“Een groot deel van onze klanten heeft geen eigen IT-afdeling, daar zorgen we dat naar behoefte alle IT-werkzaamheden ingevuld worden. We merken dat we ook steeds vaker ter ondersteuning van een IT’er of IT-afdeling gevraagd worden om mee te kijken, of onze visie te geven. Juist omdat er zoveel is veranderd, blijft het belangrijk om alle opties mee te nemen. Wij zijn gewend om vanuit een helicopterview advies te geven en zijn continu op de hoogte van alle nieuwe ontwikkelingen in de ICT. Juist met dit inzicht en onze ervaring kunnen we een goed advies op maat uitbrengen. Ook de veranderende wetgeving heeft gevolgen voor je organisatie, samen kijken we wat past.”

Vooruitstrevend

Richard licht toe: “Deze manier van werken wordt bij onze klanten als heel positief ervaren. Het hele team voelt zich ook goed bij die persoonlijke aanpak. We zijn geen multinational, maar we merken dat we wel het verschil kunnen maken en daar word ik en wij allemaal, heel blij van. We bestaan dit jaar 25 jaar, ik ben er trots op dat we nog steeds met zo veel passie onze klanten kunnen helpen. Ik ben dol op gadgets en nieuwe technologieën. Het geeft mij nog steeds een kick als we met een nieuwe ontwikkeling één van onze relaties vooruit kunnen helpen in hun bedrijfsvoering.”

Veilig online werken met total security pakket

“Zo zijn we ook altijd bezig met het optimaliseren van security. Want je wil toch dat alle medewerkers altijd en overal veilig kunnen werken? En tevens voldoen aan de nieuwe AVG en GPDR wetgeving Daemen ICT heeft hiervoor één totaaloplossing. Makkelijk en eenvoudig voor een vast bedrag per maand.”

25 jaar

“Een mijlpaal, die 25 jaar. Natuurlijk laten we de kans om dat te vieren, niet voorbijgaan. Op 10 november organiseren we een feestelijke bijeenkomst om al onze relaties te bedanken. Dan zullen we ook onze nieuwe website lanceren.”